只有鱼翅和鸡.怎么烹饪啊

去骨的方法：
鱼翅先用凉水泡一夜，具体时间根据翅的大小而定。用手捏翅觉得有点软时， 就可以了。
用小刀刮去表面发白的一层，为刮沙。剪刀剪去鳍与身体相连的余肉。
电饭煲将水烧开，先放入稍大的鱼翅，稍后，再放小一些的。煮大约一个半小时左右，待到鱼翅分开， 就可以取出， 用手将翅中的软骨去掉，就算发好了。
烹饪可以选择鱼翅与鸡一起煲汤
也可以鱼翅与半只鸡煲汤，另半只炒或者闷
或者鱼翅单独煲汤，鸡另做

最简单的方法鱼翅褒鸡汤.(用水煮一会大概5-10分钟就可以去骨了)
还有就是鱼翅褒汤(可以不去骨),鸡另做.
春节快乐!!!!!!1

先把鸡做成鸡汤，然后直接把鱼翅放到鸡汤里煮开，就可以吃了

煮汤应该不错

你的问题还真是“有问题”啊！