女儿红为什么酒色发红

1）女儿红的配料有玫瑰花，桃花，枸杞，这些材料的、均含有红色素，在酿制过程中颜色渐渐渗出。
2）相传我国古代民间有一种风俗，凡是家里有女儿降生，便将自酿上好的果酒埋入地下，只等十几岁后女儿出嫁的那天，才启封畅饮，此酒甘冽淳红，晶莹剔透，名曰女儿红。 随着时间的流逝，女儿红渐渐流行于达官显贵及风尘场合，这主要是因为它能使女人饮用后容颜娇媚，活色生香 注意事项：糖尿病 胃溃疡患者慎服。
3）功效：能改善面部血液循环，改善女性性冷淡，治疗面部枯黄，灰暗等。
4）储存方法：置于阴凉干燥处。
5） 注意事项：糖尿病 胃溃疡患者慎服。
6）兴酒的类别按原料不同，可分为： 1、糯米酒—以糯米为主要原料。如加饭、元红、善酿、香雪等酒。 2、粳米酒—以粳米为主要原料。按酿造工艺，则可分为： 1、传统工艺酒—（1）淋饭酒：以使用冷水淋洒刚蒸熟的热饭使其降温为主要操作特征而得名。淋饭酒的主要用途，作为酿制摊饭酒的发酵剂，俗称“酒酿”也叫“酒娘”，（2）摊饭酒：以刚蒸熟的热饭摊开在竹簟上使其自然冷却后再行制作而得名。该法操作繁复，技术性强，生产周期长，但风味醇厚独特。
7）风味独特的饮中佳品女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。
香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。
这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。四、丰富的营养价值营养食品必须具备3个条件。

女儿红是米酒，它酿酒用的酒曲叫红曲，也就是里面的霉菌是红曲霉，红曲霉生长过程中产生生物红色素，酒就是红颜色的。

女儿红是米酒，它酿酒用的酒曲叫红曲，也就是里面的霉菌是红曲霉，红曲霉生长过程中产生生物红色素，酒就是红颜色的。

女儿红是黄酒的一种
在酿酒的时候加入一种红酒曲，这样做出来的酒就发红了。

女儿红和状元红在古代根本没区别