茎像洋葱，上面长得像茴香，是什么菜？怎么吃？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 08:00:38

就是茴香的根了。可以凉拌，也可以炒菜。因为茴香味道很特别，不是谁都喜欢的。

我也见过这种菜，但是不知道名字，一般都吃茎， 爆炒或者凉拌都可以的。

炒出味道像芹菜