怎样去除火锅汤中的油

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 17:34:33
涮羊肉火锅吃到一半的时候，汤中往往会漂起一层厚厚的油，主要是羊肉出的油脂，怎样去除这层油，让火锅吃的既好吃又健康？

在沸腾的汤边上捞起吃就没有什么油，要么就撇掉油

扔蛋清吸油

用勺子撇掉哈!~一般就只有表面一层 因为油不会沉的!~所以撇掉就没了!~

要么就多放蔬菜 油也会早早的吸掉!~

拿勺子舀了

放些青菜 最好是叶子部分多 青菜比较洗油

zhijie直接喊服务员，给弄出来。