海蟹咋么烧

说具体点大姐.是烧烤还是红烧.有些地方说炒菜也说是烧菜.
关键是你想怎么吃,可以说具体点吗?

蒸锅烧开后，直接把蟹肚面朝上放在笼屉上，蒸，什么作料也不用放，大火十分钟后ok，开吃。

可以蘸味极鲜加醋的调和汁，或加姜末的醋汁。

是要说明白点,要不别人不知你问什么.我最喜欢吃清蒸的海蟹.

用葱姜蒜和适当的料酒、鸡精、蚝油、酱油！

螃蟹豆腐汤，
螃蟹撬开壳，去鳃，油下锅7分热，加入姜丝，小葱断，煎一下，加入切好的螃蟹翻炒一下（2分钟左右），加入绍兴黄酒，根据个人口味添加多少，我一般放的比较多，收一下然后加入水，谁可以多一些（喜欢喝汤的朋友），大火烧开15分钟，放入盒装嫩豆腐，煮5分钟左右，加盐，加一小勺白砂糖起锅，撒上小葱末。味道非常鲜美，加白砂糖的目的是提升螃蟹汤的香甜度。很多不喜欢吃海鲜的朋友都很喜欢这道菜。

可以做香辣蟹。我做过，很好吃。网上有很多方法。