干红葡萄酒有些为什么没有年份?如张裕的特选级又是怎么回事呢?特选和精选如何区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 22:19:49

国家规定,从08年开始 凡是标有年份的葡萄酒,其中至少三分之二是用该年收成的葡萄酿制的,所以某些厂家基本都不在标年份了,因为如果消费者认准了某个年份,他们可是没那么多产量的,经常更换产品又不利于市场营销,因此有的干脆不标年份,现在张裕的主打葡萄酒分优选、特选、珍藏、大师级按级别分,长城按星级分,级别不同主要区别于葡萄的好坏和酿造工艺的精细程度,不过像这些大厂即使分级,基本上还是会标年份的,国家对此的规定还是松

年份酒是选用当年的葡萄酿的!08年5月以后是不允许表年费大多以星级和其它级别标注!还有一些属于窖藏带年份的!~~
特选和精选是根据葡萄酒原料等级,酿造工艺,储藏工艺和感官品尝的不同表现而定的!一般特选要比精选好点!选红酒还有很多的讲究!要求五讲,四美,三热爱呢!~红酒的等级和地区也不一样!法国的和意大利的酒分的等级也不一样!看你要的是什么样子的!主要是根据个人喜好

正确来说,年份是指用该年收成的葡萄酿制的干红葡萄酒;
而中国对于这方面的监管条例由08年的1月份正式开始,所以在此之前的国产红酒上面所标的年份多数存在水份。
对于楼主后两个问题我真的不懂如何解答,我只会选择质量过关和合适自己的红酒,而不会着重于个别的字眼。好酒不怕巷子深,何必在乎过多的名目或衔头呢?