大虾煮完之后皮好剥的是鲜虾还是皮不好拨的是鲜虾啊?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 01:05:08
皮好剥的是鲜虾。还有鉴别虾的新鲜,可以看生虾的皮是否有粘滑。熟虾的虾尾是否是打开的。反之就是不鲜了。
好剥的是鲜虾,难的是死虾~!
不过前提是要煮熟的情况下~!
好剥的是新鲜的,不好剥的是死的而且肉质比较软绵
如果壳和肉是分开的 是死的 反之活虾
不好剥
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