“行花街”习俗的由来

　　广州的春节花市萌芽于唐代，成形于明清。唐代诗人张籍曾赋诗描绘广州的冬天“海花蛮草连冬有，行处无家不满园”。清代中叶，广州就已形成了国内首创、闻名海内外的“迎春花市”了，在市中心的藩署前一带形成花市，数里长街，吐艳争芳，人潮涌涌。
　　广州人最爱的花：
　　第一，桃花：广州人春节爱插桃花，正所谓“一树桃花满庭春”，好意连连来啊。桃花可以说是广州的春节“圣诞树”。
　　第二，金桔：象征“大吉大利”。其实，现在人们所喜爱的，是它小巧的同时硕果累累，金光灿灿，看起来就是心里就舒服。
　　第三，水仙花：这基本是福建漳州运来的水仙头，买回来之后精心培植，在新年期间盛开。“花开富贵”，这么好兆头，再加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香气袭人，所以家家必备。

花市于春节前三日举行，除夕晚是花市的高潮，人山人海，水泄不通，游人买到鲜花，寓示大吉大利、大展鸿图。