老人共几次遇上鲨鱼?请介绍每次与鲨鱼搏斗的过程?

古巴老渔夫圣地亚哥在连续八十四天没捕到鱼的情况下，终于独自钓上了一条大马林鱼，但这条鱼实在太大，把他的小船在海上拖了三天才筋疲力尽，被他杀死了绑在小船的一边，在归程中一再遭到鲨鱼的袭击，最后回到港口的时候只剩下鱼头鱼尾和一条脊骨了。
那条脊骨很是坚硬，支持这老人和鲨鱼搏斗，老人用短刀刺鲨鱼，短刀断了，用棍子打，连棍子都没了，就用舵把来赶走鲨鱼。虽然第一条鲨鱼就咬掉了大马林鱼的约莫四十磅肉，但是老人还是不灰心，慢慢的往港口驶去。一路上遇到好几条鲨鱼，但是老人一一把他们赶走，虽然肉被鲨鱼一点一点的咬光，可老人也一点也不灰心丧气，坚持和鲨鱼搏斗到岸边。