红茶、牛奶、奶茶

做法：
1、刚烧开的开水冲泡（最好用纯水，当地水质好的话用自来水也可以）
2、盖住杯口焖8~10分钟（一般好的茶粉，出茶比较快这个时间够了。如果你用大的茶粉出来的茶味感觉不够，时间可以适当加长）
3、隔掉茶渣，到处茶水
4、加奶。奶最好是用淡奶，像雀巢三花淡奶就可以。如果实在没有就用全脂奶，不要用鲜奶，因为都是被稀释过的，很淡不够浓，冲不出奶茶味来。
5、加糖

注意：
1、茶粉：一般做奶茶的茶都不是用茶叶而是用碎茶粉，这个不是质量好坏什么的，而是做法工艺、原茶情况和传统习惯不同而已。三楼说的茶粉加香精，目前确实有部分是这样的情况。你买茶粉的时候把茶抓起来问一下，除了茶叶的味道外如果你闻到有其他的很浓郁香味（一闻就知道不应该属于茶香的），那就是有加香精的。
2、适合的茶粉：锡兰红茶（当地有正宗的的就最好）品牌像百干道、捷荣都是香港的牌子正宗的锡兰红茶，立顿的“立顿拼配红茶”都可以，滇红（这个就是茶叶了）
3、温度如果是焖8~10分钟，基本就没什么问题。如果是需要焖较长的时间的，最好注意一下保持温度，不然水变冷了对茶的味道是有影响的。
4、你要是不想麻烦，直接买超市里的奶茶粉之类的速溶冲泡就可以了，不过我喝过的基本上也都是添加有少量香精的

比外面那些所谓的奶茶实在好很多
最近我也自己在家做奶茶了
以前老在外面买来喝
发现他们经常加一些质量很有问题的劣质用料在里面 一些添加剂 实在太不健康了 卫生问题也很严重9
我买的是八马荔枝味的红茶（是用荔枝和茶叶一起发酵做的红茶） 雀巢的全脂奶粉 方糖
把茶叶先泡一次水 倒掉 因为很多灰
再泡一次 记得茶叶多放一点 不然味道不浓的
然后再放奶粉下去 煮开 放一会
我说用茶壶做的 还可以加热的那种
煮好放糖 味道很香醇 绝对比外面的好喝

自制的比外面卖的香醇，可能口感不那么香滑，那是因为外面加了别的添加剂，喝上去会很滑滑的。
不过我喜欢自己做的，味道更香醇，更新鲜。尤其是自己的红茶比较好。

外面用茶粉,不是真茶,是人工合成香料.

鲜牛奶比奶粉好
用热牛奶来冲