深度烘培咖啡特点 1。口味苦 2。基本不带酸味 3。呈浅咖啡色 4。豆表面有层油

本人是咖啡豆及咖啡烘焙方面的精专,
如一楼指出你说的第三方面不正确,
随着咖啡烘焙程度的加深,
咖啡色会由深黑咖啡色直至碳黑色不等.
你说的表面有层油,
是指的咖啡豆刚刚烘焙完毕的模样,
也可以说此深度烘焙的咖啡豆比较新鲜,
如果放置的时间一长,
表层的咖啡油也就逐渐会消失的.

深度烘培的咖啡豆是呈深黑咖啡色，因为其已经开始碳化。