没有扣物清单可以定罪吗？

在一个以旧美元（1934年版的旧美元）收藏为目的的交易中，我朋友被抓，钱被缴，但没有开扣物清单。后来公安局说那钱是假的，判我朋友为贩卖假币罪，坐牢三年。
不开扣物清单，已经无法保证被缴物品的完整性了呀，也就是说有可能公安局拿去验的钱可能根本不是当事人的呀，这样判罪是不是冤枉的呢？要申冤是不是可以从扣物清单入手呢？
柏律师的说法，程序上有问题，这样还能保证事实的真相吗？还能判刑吗？这样的话用什么来约束执法者的行为呢？
此案没有扣物清单，也没有法律规定的立案登记表，只有一个刑事立案报告登记表，但立案登记表却被列为证据之一。
判决书上写着由公诉机关出示的证据证实，且庭审举证、质证，但整个判决过程根本没有证人到过庭，又怎么举证、质证呢？

零口供`可以定罪吗? 没有被求证的罪项会被定罪吗 刑拘期间可以随便定罪吗? 这种情路况下可以定罪吗 北京全球通没有身份证可以查话费清单吗 没有密码查询青岛移动手机清单 可以查吗？ 一次性向国家工作人员行贿10万可以定罪吗？应如河定罪？ 银行卡可以打清单吗？ 故意撞人后逃跑可以按谋杀定罪吗 不知道密码 也没有手机 可以拉电话清单吗？