初三关于溶液的问题

1、溶液的定义：分散质的粒子直径＜1nm（10-9m）的分散系。分散质是分子或离子，具有透明、均匀、稳定的宏观特征。
上面这句话的精髓就在于，溶液中的分散质是分子或离子，并且是稳定的。
什么叫稳定？一瓶食盐溶液无论怎么摇动，搅拌，他都还是食盐溶液，外观上不会发生什么变化。但是面粉溶液水后形成的混合液体，一旦摇动，你可以肉眼看到在水中漂动的小颗粒，可以理解为他是不稳定的。这就是所谓的悬浊液。

2、这个问题其实不是初中的知识。。，就连高中也只是涉及到一部分。
简单的来说，看一个东西是否能够溶于某种溶剂。。就要看两种物质的分子构造（或者离子构造）。。。基本上是设计到原子、分子键、离子之间的一些作用力。。。
初中乃至高中阶段，在溶液这一方面，一般都是默认溶剂为水，你要背的就是酸、碱、盐和一些常见的化合物是否溶于水。另外，顺便说一句，我们经常说的不溶于水，其实都是相对不溶于水，没有绝对不溶于水的物质。

得到溶液、胶体还是浊液取决于微粒大小，直径小于1nm成溶液，1-100nm成胶体，大于100nm成浊液，高一学胶体。
翻翻高一必修一化学书，或许对你有启示。

1.面粉的构成主要是淀粉和蛋白质。这两种物质在水中是不溶的。你得到的溶液是悬浊液。 你可以把你得到的溶液静置一段时间，就会发现上面的水清了，面粉都沉淀到容器底部。

2.这些现象都属于常识性的问题，就好像糖是甜的，盐是咸的一样。