家里自制的干肠 自己塑封后 能保存多久？？？

阴凉通风的地方：不要超过一星期；
冰箱冷冻室：不要超过半个月。
自制的食品毕竟没有防腐措施，还是早点“咪西”掉吧

家庭自制腊肠，灌制好后阴干3~5天就可以吃了，喜欢吃干一些的有嚼头，一般10天左右就好了，也不要晾的太干，那样感觉太硬发柴，阴干后放入冰箱冷冻储存。吃的时候用清水冲去肠子表面的浮尘，放入锅中蒸制，大火烧开后，中火蒸20--30分钟即可。如果是水煮15-20分钟，可以拿牙签或筷子，扎一下香肠，看看软硬程度。

都塑封了当然得冷藏了
不塑封的话阴凉通风

冷冻室 我们家的可以放一年左右

不妨冰箱要短点

挂在通风干燥凉爽的地方,夏季之前是安全的.