餐馆发展

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/14 04:24:40

我家有一个小餐馆（30多个平方），主要经营水煮面，炒面，炒饭。市口不错，在汽车总站旁边，目前生意还算可以，店面就爸爸（祖传手艺，非现代考核出来的厨师）、妈妈两个人经营，还忙的过来，客户蛮多，现在想发展，不知道如何发展。（老两口年龄越来越大，以后肯定做不下去了，我想把这个店发展下去）。

可以总结形成自己的一套经营模式,再发展加盟连锁.

扩大规模有两种方式，一种就是把现有的店扩大营业面积，只是这个要你自己亲自做，别一种就是，加盟连锁，加盟连锁，是更高一级的，贩卖的不是做饭的技术，而是让别人创业和发财的梦想与前途。这个需要你精通行销的知识。建议你去读一下《零资本创业》这本书，那本书的作者好像是一个很害的行销专家和创业导师。