养蜂处买的蜂蜜不结晶，勾兑东西了吗

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/04 20:23:00

从养蜂的地方买的蜂蜜，冬天放到外面还是，放到冰箱里都不结晶，但是很粘稠，有股清香味，我觉得比品牌的蜂蜜都好喝。不知是不是掺东西了。
刚才又听说洋槐蜜和枣花蜜与别的蜂蜜不同，一般不结晶，大家说有没有可能是这个缘故。

严格的来说所有的蜂蜜都会结晶，只是成度与时间不一样而已。那超市里蜂蜜为什么不结晶的多呢？因大多工厂收回来的蜂蜜都是低度蜜含水份很高，要经过高温浓缩、并对蜂蜜中的葡萄糖结晶核进行破核后延缓结晶时间，有的部分厂家直接加入麦芽糖和果脯防止蜂蜜结晶（在产品配料上有低聚糖、果脯字样的就是假蜜），

不是的，你买的是正品

纯蜂蜜是不含淀粉的,你少取一些加些碘酒,只要蜂蜜不变蓝色说明是纯的

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