蛋糕的利润很大吗？

要看是什么蛋糕了，那些奶油也分了牌子的，比如金钻的奶油就比其它的贵好多，还有里面的戚风蛋糕配料不同烤出来的味道是很不一样的，这也要技术的，不是一般人可以做好的，做起来简单，可是要做好就不容易。
如果是慕斯蛋糕的话就比一般的裱花蛋糕要贵得多，做的程序比较多。
总的来说成本也不是很高，只是技术占了一定的价位，所以一般的蛋糕都比较贵。

蛋糕的利润很大，可是房租也贵呀，少的三四万多的十几万一年啊！还有员工费等等！一天买不掉二十几个就得亏啊

西点的利润挺大的

我们在家算过
自己做一个八寸的蛋糕，加上裱奶油花这些，成本也就不超过二十（当然没算工具费电费之类的，只算的材料费）
但外面八寸的生日蛋糕少则五六十，贵的两三百都有

呵呵!当然了!利润都在40%左右呢!有的利润还会更高的呢!

利润相当的大~~~ 生日蛋糕利润最高~ 单指生日蛋糕本身的利润就到70%