嘉积的鸭(海南四大名菜之一)是叫嘉积鸭还是加积鸭?

不是“加积鸭”而是“嘉积鸭”
嘉积鸭本产于东南亚，亦称番鸭。早在一百多年前，嘉积镇的华侨从南洋引进番鸭养殖，由于水土条件和喂养方法独特，嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名，后来人们将嘉积地区养的番鸭称为“嘉积鸭”，与“文昌鸡”、“东山羊”、“和乐蟹”并称为海南四大名菜。

嘉积鸭

因为海南有一个县叫嘉积

大家误解了，是嘉积镇——加积鸭。

嘉积鸭

嘉积鸭=加积鸭