冷饮店面经营方法

这个不太难的,没有什么成套的,简单管理就可以了.

知道潮州人麽，潮州人打天下是最好的经验。撇开理论来讲就这么几点要主意的。1卫生整洁，2和善待人，3切忽斤斤计较，4遇到困难要冷静，5所有商品都要明码标价.万事为别人考虑，热心对待员工。这就是管理的经验。还有条就是多认识点朋友。如果说这些都是废话的话那就把所有的普通事情量化去做就能成功了。

小吃店最大的管理就是现金管理，只要有钱赚，人是不用管的。引入一个自动售货系统，按绩效来发工资就行了。积极性高的员工工资就高，这样，他自己也不会白混日子。可以读一下《零资本创业》