哪些食物含有五钾砷化合物?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 21:31:21
除了虾类食物其它类食物含有这种物质吗?

海产品,海鲜类的,越是污染的水域含量越高!不过跟维生素C合用,剂量不够不会有危险的!(试验证明毒不死小白鼠)

虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物,与服用的“维生素C”反应,转变为有毒的三钾砷,这就是人们俗称的砒霜。

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