为什么北方的豆腐脑都是咸的？

因为我们这边儿的人都爱吃咸的口味的，很少有人吃豆腐脑的时候加糖。一般都是加咸味的浇头儿的。

饮食习惯的原因。

豆腐脑都是咸..没有甜的豆腐脑/;;甜的豆浆;

-你在哪吃过是咸的。没听说过。你说的是卤子吧

我吃过甜的也吃过咸的。看你口味了，加糖就是甜的。如果不习惯，吃咸的。可以加咸的卤子，放上香葱，香菜。

一个地方一个特点！

南方的都是甜的,包括豆浆,一般都会加糖,这与当地的气候有关