街上卖的包子需要加增白剂吗？

不需要，做包子禁止用增白剂的，因为对消费者的身体有害，所以被查出来处罚很严厉，从罚款、停业、吊销执照、到追究刑事责任，都有可能。

包子的做法：
用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。

然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。

等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好了。

把发好的面团分成均匀的小面团。

小面团按扁扁，然后用擀面杖擀圆，擀的时候注意边缘薄，中间厚。

在擀好的皮平铺在左手上，然后放上准备好的包子馅，包成包子。

包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟。

锅中水开上汽后在蒸15分钟好了，闭火后，不要马上揭开锅盖，待2-3分钟后在揭开锅盖。

一般不需要 但是为了使包子好看需要适当加增白剂但是口味是否相同呢 适情况而定

大多素都加的