请厨师帮个忙???谢谢了

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 20:06:12
我刚刚做了一个店20个桌面,档次不是很高。问下大师傅我该用点什么才呢?甜,咸,颜色,花头,搭配一下,手工菜不要太多,冷菜厨师就我一个。。。我这是江苏无锡。吃甜的。。。。谢谢大家帮我配下菜好吗??跪求啊

去当地的书店买烹饪书看哈吧,每个地方的都口味都不一样。
我是川菜系的,也不了解你们那里
反正一个店应该有炒菜,烧菜,汤菜,凉菜,小吃。

去书店找找吧~俺不会做淮扬菜~只会吃~书店里有好多这样的书~看下就知道了~

家常菜就行。

上网查查

这个只有去查一下了