常吃麻辣烫 之类的 东西,有什么危害?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 13:06:05
我很喜欢 吃麻辣烫、土豆粉、川粉
(米线倒不吃)
经常吃 有什么危害? 还有 像 火锅料 ,除了上火,还有什么危害?

麻辣烫以其独特的风味占据了街头巷尾,吃的人多。好吃归好吃,这其中的健康隐患却少有人关心.

  一般吃麻辣烫的人也不太在意那青菜白菜上的一点点污泥,或者明知道不是十分干净也在所不惜,认为这不足以使人生病……其实不然,麻辣烫的卫生问题远远不是一点点污泥那么简单的。

  鱿鱼串、白毛肚、虾仁贡圆……经常可以看见几位小姐在小摊前,津津有味,大快朵颐。放在锅边的生鱿鱼、生毛肚,看上去新鲜饱满,似乎很让人放心。

  但是据一位知根知底的“业内人”透露,那些麻辣烫小摊上卖的生海鲜大多来路有问题。他说,看上去很光鲜的白毛肚,先是用温热水泡10分钟,加入工业用烧碱,再加入双氧水,搅拌均匀后将毛肚发泡20分钟,最后滴入福尔马林保鲜。为什么要用工业烧碱发制?因为食用碱根本发不出来,勉强发出来也是蔫的。

  加了福尔马林才能保证看上去色泽亮堂,吃上去新鲜脆嫩。毛肚本来没有白色的,白毛肚一般都是用双氧水发制出来的,它比黑毛肚的危害大多了,因为必须用双氧水发得很长久才会变成白色。一些腐败变质的海鲜,发出阵阵臭气,可经过加工处理后模样完全变了样,外人根本看不出来!至于虾仁,知情人透露说,加入工业碱、福尔马林后,体积重量膨胀至原来的2-3倍,颜色也发红、变鲜了。

  据食品专家告知,福尔马林是甲醛40%的溶液,它作为有毒防腐剂,在医学上是用来保存尸体的。小商贩们用它浸泡海鲜,可以固定形态,蛋白质凝固后能保持其韧性,保持新鲜的色泽,而一般福尔马林的气味都被麻辣烫的辛辣气味掩盖了。

  这是一种强致癌物,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,对人体的肝、肾等器官有严重损害,国家明文规定绝不可用于食品。 另外,麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题. 盛麻辣烫的碗上套了塑料袋,而塑料袋遇到高温后,一些有害物质就会溶出,长期食用,有致癌的危险。 所以,为了大家的健康,麻辣烫还是少吃或不吃的好。

  女生吃了以后要起痘痘的,因为很辣的.

  你吃麻辣烫会多吃青菜什么的,看起来会觉得能减肥,至少不发胖,但是吃麻辣烫,它的汤料和辅佐的辣酱