我的鱼缸养两只大金鱼，用瀑布过滤器，吸不到鱼屎，不过鱼粪一天就会自动消失，水很清，但不是很白，褐色

根据你说的情况，你的鱼养的肯定不怎么好！
真正老水的颜色是淡金黄色，澄清透明；褐色是鱼饵及粪便的色素颜色，对鱼的生存很不利。鱼缸的水应当每周换1/3左右，既便硝化系统健全、水很清澈，因为水不断蒸发，水的硬度会不断增加，换水的目的是减小硬度和补充微量元素。
真正养鱼理想的水是淡绿水，是有益菌等达到平衡的结果，所谓的绿水不是有了青苔才绿，是澄清透明的；硝化细菌的培养必须有培养床，裸缸是不行的，在滤棉中也能附着生存，但太单薄了，需要有沙底或瓷环才好，硝化细菌是不好买到的，从市场上买的十元左右的所谓硝化细菌是培养菌，加入后能较快的培养出硝化细菌，如果你放的瓷环等足够多，以后可不必再加，但一般随着换水或温度等影响硝化细菌逐渐减少，还是要适当补加的！

是里面有硝化菌了，不用培养只是需要很长时间（1-2个月）自然就有了，不是褐色吧，应该是琥珀色，这是养鱼最理想的水（老水）。

在你要换水之前要做好存好水的准备,只是在鱼缸需要很长时间（1-2个月）自然就有了,养鱼行把水养好你就功一半了

一楼的说的对