细胞干重最多的物质是蛋白质?

是的.蛋白质在细胞鲜重中所占质量只比水少,大约占15%左右.

是的，因为理论上蛋白质是地球上所有生命现象及生命活动的物质承担者。

是的
细胞脱水后称取的重量是细胞的干重，其中含量最多的是蛋白质，侧面反映了蛋白质在细胞生命活动中的重要性~~~

是的

占细胞干重的50%以上 书上写的

是的，人教新课标版书上就是这么写的。