元宵制作出来为什么会有裂缝

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 14:27:49

滚面的时候记得沾水，水太少的话，米粉吸水不够就会开裂

元宵俗称汤圆是用糯米碾成粉做的，但是现在谁还会全部用糯米做呀！加了其它的XXX粉氺又少这么不会裂吗~~~~~~~~~~~！

元宵表面缺水分，当然会裂