海鲜怎么洗才干净?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 03:26:36
海鲜怎么洗才干净?比如吓、虾蛄、螃蟹等!
我指的是活的海鲜又或者是死的海鲜!现买现做的那种!那怎么洗???

清水的都不对 应该是用盐水
虾一般冲冲谁就好了
虾古的话建议用牙刷刷下 螃蟹也一样

海鲜都很干净 比地上的我个人认为
水要是污染了 洗了也没用

虾和虾蛄一般用清水清洗几便就可以了。但是螃蟹就要用刷子刷。比如用过的牙刷,刷子。把螃蟹全身清洗一次。如果剥掉上壳顺便要把腮摘掉。那个不能吃。

清洗活海鲜一般比较简单,虾蟹类的外壳是很好的保护层,简单清洗一下即可蒸煮,最好不要泡泡的久了会缺氧,原新鲜度容易发霉,死掉的海鲜是更不能泡的。

放清水里泡,顺便倒上点香油(特指活的)

把海鲜放进盆子里,装满清水,泡上半天一天的,然后再多洗几遍