在家一群朋友吃火锅，都需要什么材料，有什么制作步骤？？？？？？

听我的啊，昨天我们在家还弄了火锅。
首先准备锅炉，如果没有单灶的气灶或电炉就买电磁炉，价格200--1000不等，我就买的苏泊尔.399元,一灶送两个锅.
再准备火锅底料,据各人口味红汤清汤均可,但是通常吃红汤的较多,因为好多有腥味的菜用红汤煮要好吃得多,如毛肚鸭肠之类.
然后就是菜品了,据我的经验,菜市场的价钱还便宜些,而且更能买到新鲜的东西.一般一家卖火锅菜品的店面就可以买到你要吃的所有荤菜，如毛肚.鸭肠.牛羊肉.鱿鱼......你最好找一家有电子称的,以免被不法奸商宰,素菜就看你们的口味了.反正菜市什么都有.
到家开始动手了,买回的菜全部要清洗,改刀备用.然后在锅里放点油,烧热后把火锅底料放进翻炒,可以再加点姜块,大蒜,大葱致香味溢出后加水烧开后关小火熬15分钟,趁这个时候准备油碟,直接在小碗内倒入香油(小磨香油.芝麻调和油均可)看各人中味加点蒜泥,野山椒泥.小葱.香菜.盐.味精.这个时候锅底熬也好了,就可以开吃了,香啊!

所有东西超市都有， 11（器具..电磁炉.锅一个） 22（锅底.就是汤料。各种滋补锅底或者麻辣锅底，清汤是不带辣的。现成的依样煮开就行了.）333（涮料。牛羊肉、虾、蟹、目鱼、濑尿虾、各类菇、豆腐、粉丝、腐竹、青菜。鱼丸 肉丸 香菇 海带 土豆 爱吃的东西都可以放在锅子里烫着吃）有个几分熟的问题。喜欢吃几成熟就涮几成熟吃。。注意。不要吃太辣。很易上火的。
所有东西超市都有 ， 头一次就是自己做的话你刚开使有点麻烦的。很有意思的。慢慢做。很有成就感的。 我支持你。好样的。有是找我聊天。

电磁炉
小肥羊的锅底料 清汤和辣的都有卖
如果做清汤的 就买些番茄切块 等水开放进去调味用
买些速冻的火锅食品 鱼丸 肉丸 青菜 香菇 豆制品 海带 土豆
火锅面 再买瓶芝麻酱 沾着吃就行了
也可以买李锦记的火锅沾料来吃 辣的不辣的都有 剁点蒜泥在里面

电磁炉加一口锅，很方便。
底料现在超市都有卖的，买回家后放入锅里加油炒香，记得一定要先炒，再加水煮开就可以烫菜了。菜就看