拜求哪位大哥告之泰国正宗烟熏 味塔鲈鱼的具体做法及配方

原料：鲈鱼一条

配料：大蒜沫、小鸟椒碎(芥末)、香菜末、芹菜末

调料：鱼露、蜂蜜、柠檬汁

制作：1、鲈鱼除鳞、内脏洗净，

2、放入烟筒中用柴火熏至焦黄

3、入蒸锅蒸熟。

4、把调料和配料调成汁，并浇在蒸熟的鱼身上即成。

特点：咸鲜酸辣、鱼肉鲜嫩。