香菇变红还能吃吗？？

如果是购买的真正的香菇。发红的现象就是已经长的太老了。如果没有腐烂发霉，还是可以食用的。

这已经不是食用菇了，已经变成毒麻菇了，吃了会送命的，切记切记，不能食用。颜色越漂亮，则毒性也就越强。

不能