工业大型锅炉，一般把煤粉碎，再烧 而家里烧煤，即使买的是煤粉，也要做成蜂窝煤再烧，为什么？

因为锅炉和家用炉子的构造不同,大锅炉燃烧时是将煤粉用高压均匀的喷进炉内使燃烧更充分,而且发挥煤的最大效率,家用炉不用吹风机和引风机所以必须要求把煤压成蜂窝煤或者煤球才能燃烧,煤与煤之间必须要有空隙才能更好燃烧.

上面的回答了由于燃煤系统结构不同造成的差异，如果从燃烧效率的需求上讲，也能讲的通，比如工业锅炉要求出力要足够，因此要粉碎煤，让其能够在短时间内充分燃烧。而家用蜂窝煤，你让他短时间内都燃烧完么？不需要吧。

工厂讲究效力，要把煤的热量用到最高效；而家用讲究方便，蜂窝煤用起来比较方便。

这个所要达到的温度不一样啊,
在工业中要求的温度远比家做饭时用的高
做成蜂窝煤是为了更好烧

看这个问题就知道你是一个有心计的人。在生活中有很多类似的问题，可是没有几个人来认真对待。
这是一个燃烧和环保的两个概念的问题。如果完全来回答，我想至少需要半天的时间，而且你还得是一个与锅炉有关的人士，现在我只能尽最大努力把问题剖解的直白一些。
煤粉锅炉所燃用的燃料必须经过粉碎，再经过“磨煤机”磨成几个微米的颗粒，然后用喷粉机喷进锅炉进行燃烧，这主要就是提高燃烧效率。一般链条、往复、手烧锅炉则不用这么复杂，只要把大块煤粉碎到30mm一下就可以了，因为燃烧速度慢。把大块粉碎也就是为了能够让燃煤充分接触氧，加快燃尽，避免“灰壳”包裹未燃烬的固定碳，我们会在结焦的煤渣中看到，有的渣块中间夹有未燃尽的煤，这主要的原因就是：一是每块大，二是温度高使灰渣融化造成的。
蜂窝煤，学名“型煤”。型煤是经过添加一些成型剂、脱硫剂、助燃剂等添加材料，经过机器加压成型的，它的特点是燃用方便、环保。有的城市地区要求，在市区内使用的锅炉必须燃用型煤，以为它不会产生粉尘（飞灰），同时，由于在燃料中添加了一些环保助剂，可以有效的抑制氮氧化物、二氧化硫的形成，会大大的避免有害气体的排放，但消耗成本相对要高一些。
就说这么多了，不知道你是否明白？

煤粉碎后可燃烧的更充分，但前提是有足够的空气（氧气），大型锅炉有引风设备，能够做到，而家里没有，烧煤粉没有足够的空气煤就会熄灭，所有要做成蜂窝煤，让煤之间有空隙，这样才可以提供足够的氧气，才能更好燃烧.