马桶工作的原理是什么

主要是虹吸原理。
水充满了先向上后向下的弯管后，向下管道内的水下落时会连同比它还要高一些的、弯管另一边的水（即您看得到的那部分水）一起翻过向上的弯管而抽下去。这向上再向下的弯管什么的，在外表不容易看出来，隐藏在内部。
好比放得高一点的水桶内的水，经过一根充满水的管子，管子的出水口比桶底还低，管子的进水口在桶内直达水底，这样，桶内的水就会沿管子，翻过比液面高的桶的口沿，流向桶外的更低处，即先向上后向下，直到桶内的水全部流光。这就叫虹吸现象。

http://140.111.1.12/junior/life_tech/tc_jr/student/course/106/106source15.htm