烦烦烦！！！如何才能辨别鸡蛋的真假？？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 08:30:41
我喜欢吃鸡蛋，可是不管是从菜市场还是从商场买回来的鸡蛋90%以上都是假的，谁能告诉我怎么样才能买到真鸡蛋吗？
1，从蛋壳是看不出来的，因为它们的颜色和光滑度基本一样；2，真假鸡蛋蛋壳的粗糙度基本也是一样的，假鸡蛋要造得跟真鸡蛋一样粗糙的话那是太容易了；3晃动鸡蛋听声响的话我想没有多少人有这个分辨能力，因为根本就不明显，我买的时候试过，根本行不通；4，在商场根本闻不到什么鸡蛋真假的腥味的，在菜市场更加没有 办法闻到了，因为要想在菜市场各种各样的大量的气味中闻出鸡蛋的那么微小的腥味根本是不可能的；5，要想通过敲击真假鸡蛋听其声音来分辨的话我想只有在夜深人静，鸦雀无声的情况下才有一点点成功的可能，那也不是百分之百的；打开后再分辨的话已经没有意义了.别的地方我不知道，光是广东这地方你去不管哪一个菜市场要能够买到鸡生的真鸡蛋的话确实很难很难，90%的鸡蛋都是人造的，商场更加不用说了，几乎100%都是人造蛋，现在的人造鸡蛋已经发展到第七代了，现在的人造鸡蛋跟真鸡蛋比较起来除了营养和里面的化学成分跟真鸡蛋不一样以外，不管从外观,颜色,重量,口感,味道；；；；；几乎跟真鸡蛋一模一样，对于第五第六代人造蛋,有经验的人从外观上和口感味道上还可以区分出来，现在第七代的人造蛋已经没法区分了，哎！！！！

如何识别人造鸡蛋
1、"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。
2、在晃动时"人造蛋"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
3、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；
4、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄

搞笑吧?难道我们都是火星人?
要是真是楼主所说的这样的话`
建议楼主自己在家养一窝鸡让它自己下蛋``绝对不会出现假蛋的`这点我可以保证``鸡也可以保证`

.............现在鸡蛋都有假的?? 兄弟你是哪的 这事得反映给上头啊~要上让这些人在嚣张下去 在过些年头估计啥字都有假的拉 ~

新鲜的鸡蛋外表要粗糙无光泽，仔细看还有好多的小细孔，拿起来晃一晃，好像里面没有东西滚来滚去的感觉，就像是实心的一样。
我建议你最好不要挑太干净的鸡蛋，因为好多陈蛋要么被人为的擦了，要么就是鸡蛋时间长了蹭干净的

买格格达 等等名牌的吧