杏花的种类

随着时间的推移，杏花的颜色是逐渐变化的，让人误以为杏花有很多种。杏花含苞待放之时，花苞为纯红色，但开花后颜色逐渐由浓变淡，刚刚开放时呈粉红色，花瓣飘落时变成纯白色。
但是从果树栽培学的角度来看，杏花的种类只有两种：完全花和不完全花。完全花是指：同时具有雌蕊和雄蕊的花朵；不完全花是指：只有雄蕊而没有雌蕊的花朵。
在杏树生产中，只有完全花才有可能结果，不完全花是注定不能结果的。所以在秋季要加强对杏树的综合管理，特别是做好保叶工作，提高树体储存营养水平，从而提高完全花的比例，为下年的丰产打下基础。

杏花的颜色确实是变化的，而且与时令相关。杏花含苞之时，花苞为纯红色，如胭脂一般，浓得化不开；但开花后颜色逐渐变淡，粉白相间如少女之面；花落时变成纯白色，落英缤纷胜雪。