高筋粉什么牌子好？

我一直用的是金像，觉得还不错，比较容易出筋，适合做面包吐司什么的~

金象的添加剂太多，一般面包机能轻松出膜的高筋粉都有添加剂，我用的风筝高筋粉，虽然要用厨师机才能出膜，而且比不了金象用面包机揉出的膜，但是为了安全牺牲一点口感也无所谓了～