大理是个市 还是省

大理市是大理白族自治州政治、经济、文化中心，1984年国务院批准为对外开放城市。
大理白族自治州，是一个以白族为主的多民族地区。境内居住有彝、回、僳僳、苗、汉等民族。各个民族都有自己的独特的风俗民情，绚丽多姿多彩的民族婚礼，风趣的掐新娘活动，意味无穷的取乳名和抢名习俗，一驮谷子换一驮梨的古朴交易，简朴的回族葬礼，组成了特有的民族风俗“大观园”。云南白族有140多万人，80％居住在大理白族自治州。白族是一个能歌善舞的民族，继电影《五朵金花》蛰声中外之后，白族姑娘个个被中外友人统称为“金花”，白族小伙则被称作“阿鹏”。
吃米饭
大部分都是说方言，听还是能听出个大概来的，没那么严重

大理是个州，吃的是白米饭，小吃特别多所以应该有适合你 口味的 。说普通话就可以了，

是个市，昆明是省会！吃米饭！小吃很多！方言你肯定听不懂的！

大理的主食是米饭，当然你如果要吃面食也可以的，这里的人讲话基本上是听得懂的。

大理市。云南省的，云贵那边都是米粉

是个市，昆明是省会！吃米饭！小吃很多！方言你肯定听不懂的！

参考资料：http://baike.baidu.com/view/2163.htm