希望大家提供美味关于炸的的东西的美味菜谱

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 11:06:28
我很喜欢吃炸的,但是想创新一下,想炸点苹果什么的吃,以前做过炸苹果,但是现在做法忘了,现在只要提供炸的东西及做法就好!谢谢大家!P.S.我是天津人

啤酒苹果圈,本人以前学徒时做的很好吃,面粉和生粉的比例是7比3,加点泡打粉,加个鸡蛋,不要加水直接加啤酒,调好糊,稠度要适中,不要太稀也不能太干,用勺子试一下,要慢慢的往下流才可以,吧苹果切圆圈挂糊,下油锅炸,有温再7成热左右,稍微炸一会,两面金黄色就OK啦!喜欢甜的话可以加点糖。同样的办法可以炸香蕉,菠萝,好多水分不要太大的水果都可以炸。

炸茄子,想法虽然不太新颖,但是我觉得超级好吃的,还有炸五花肉!