为什么很多人喜欢喝酒？

1、真正想喝酒的人。

酒精进入人体，时间长了，会让人体产生一种依赖，就是一种喜爱的感觉，想喝酒不是因为酒的味道，也不是因为醉了的感觉，就是一种依赖，一种想要的感觉。酒鬼们称之为好喝，其实跟食物的好吃完全是两个概念，所以不会喝酒的人不理解。你有没有什么不喜欢吃，别人喜欢吃的东西，比如我不喜欢吃海鲜，但是我也能理解喜欢吃的人的感觉。

2、喜欢酒桌的氛围而喜欢酒的人。

很多人喝酒就是图个氛围，自己从来不独自喝酒。因为喝酒本事是一种交流的手段，推杯换盏之间大家可以多说很多话，而且本来一些话就是微微醉了才好意思说的。

总之，希望能帮你理解。

补充：口感是在你已经喜欢喝酒后的感觉，就好像你喜欢吃海鲜，喜欢螃蟹超过喜欢大虾，在我看来都是很奇怪的味道。

关于喝酒这事，只能说每个人都有不同的感官体验，你觉得酒难喝，但有些人却觉得好喝，享受酒液与舌头发生反应时带来的极致感受。而且有些人喝酒是找刺激感、有些人喝酒是为了发泄情绪、还有些人就是单纯的品酒，喜欢喝。
喝酒的快感来源于酒精刺激大脑后那种放松兴奋的状态，其实喝到微醺是最好的，微醺时刻你的大脑意识会开始有些模糊，但也不是什么都不知道了。这个时候，你平时紧绷思考的神经会放松下来，自我情绪会得到放大，个人会有很强烈的存在感与满足感。当你喝到7分醉的时候，你会处于一个极度兴奋的状态，这个时候差不多就适可而止了，因为再多了就会容易出事，而且喝醉了第二天你的身体也会吃不消的。

主要原因如下：
1、就是一种很好的饮料　
相比现代社会，古人没有净化水质的有效手段，在没有香精、甜味剂等食品添加剂制造工艺的古代，酒也许是那时候饮品的最佳选择。
红酒甘甜，啤酒甘爽，白酒醇香。酒原本从味道和口感上就是很棒的饮料。即使有人习惯了可乐果汁而不喜欢酒的味道，但酒绝不难喝。
2.酒非常的珍贵　　
对酒精的迷恋源于动物对成熟果实气味的迷恋，这种迷恋是根植于基因的。酒是粮食和水果的精华。抛开名酒佳酿不说，即使最普通的酒，也是由富余的粮食和水果、经过漫长时光的酝酿和沉淀形成的。人们用酒来祭拜天地祖先，用酒来庆祝佳节招待亲友，是因为重要的仪式珍贵的情感理应奉上最好的