为什么U盘能储存数据

U盘是以Flash Memory 作为存储单元，是一种可
擦写的内存，其载体是半导体芯片。普通的内存是一种RAM，断电后即丢失所有数据，而Flash Memory 则必须通过加电才能改变数据，所以可以
长时间保持数据。
传统硬盘实际上就是一个高密度的磁盘，它是在
一块硬质基板上涂覆了磁粉，通过读写磁头产生的磁场改变磁盘上的每一个磁道记录单元内磁体
方向的变化进行读写处理。说白了就是一张类似
原来的3寸、5寸磁盘，不过是密度、可靠性等大大提高而已。
由于Flash Memory 反复擦写的次数也是有一定限制的，通常是10万次以上。而传统的硬盘上的数据只要没有强磁作用，其数据的维持期理论上更久，之所以硬盘容易坏，主要因为其机械机构、电路部分故障所致。相信你也常听说10几年前的
老硬盘，如今依然工作这样的故事。
当然，如果想长期保存数据的话，刻制光盘并定期复制会更好一些。

存储原理
计算机把二进制数字信号转为复合二进制数字信号（加入分配、核对、堆栈等指令）读写到USB芯片适配接口，通过芯片处理信号分配给EPROM2存储芯片的相应地址存储二进制数据，实现数据的存储。EPROM2数据存储器，其控制原理是电压控制栅晶体管的电压高低值，栅晶体管的结电容可长时间保存电压值，也就是为什么USB断电后能保存数据的原因。只能这么通俗简单的解释了。