西兰花放置一段时间后，掰开发现里面的花都变成了黄色的，请问这还能食用吗

闻闻有没有变味，如果变味和腐烂了就不要吃了，不就一颗菜吗，没必要拿自己的健康做实验！

可以食用，这是因为西兰花放置时可能没有充足的阳光，虽然采摘下来但是它换在生长，没有阳光它就不能进行光合作用，就产生不了叶绿素--所以发黄了。

最好别吃了，会变质敌。