看下为什么这两个句子一个用单数一个用复数？？

因为第一句中Bread and milk被看成了一个整体，也就是breakfast，所以用单数
后者反之

当名词＋and＋名词表示同一概念或者事物的时候，用单数动词。Bread和milk是在一起表示早餐，就想fish和chips是配套的一样。要把他们视为一种食物。

第二个句子，是表示两个不同的概念。所以用复数动词。

第一句两食物被看做一个整体。
第二句强调的不是整体，仅说明两者都会轻易被污染。
强调侧重点不同。
例子：our family is poor.
our family all like dancing.

1.Bread and milk"加牛奶"在英美算一种早餐形式,故用单

2.Water and air 它们可是两种物质呀!