请教一下生物题

面包，因为面包的主要成分是淀粉，食物中的淀粉等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过消化，由不溶于水的大分子物质变成溶于不的小分子物质才能被消化吸收。

A C
消化系统的基本功能是食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。

A 油不能

面包是需要先让胃酸把他消化,再由肠道吸收.

C
面包的主要成分淀粉需要淀粉酶的消化，最终水解为葡萄糖才能被吸收，至于其他的添加剂成分就更不用说了
ABD都可以直接进入细胞