高压锅里的菜可以过夜吗?

就是把熟食放在高压锅里加热至冒气,然后关火,不开盖,就算是大热天的,保存2天都没有问题的.

因为加热后细菌都消灭了,不开盖的话就没有外面的细菌进去,可以保存2天左右.

另外,如果熟食太多太大了,冰箱放不下的话,也可以用这种方法处理,不占冰箱位置的.

先放在炉子上加热到哧气儿然后关火盖阀就可以了