加气的矿泉水是怎么回事?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 07:51:56
为什么像圣培露那种矿泉水要加二氧化碳?这样的水比一般的水有什么优势?喝了有什么好处或坏处?

一、所谓加气的矿泉水一般是指添加了C02的矿泉水。添加C02气的矿泉水不但清凉可口,而且还有杀菌效果,抑制细菌繁殖,杀死敏感的细菌,其浓度为1.5克/升以上的效果最明显,在含重碳酸钙的矿泉水中,C02还能阻止其与空气长时间接触后发生的碳酸钙及其他盐类沉淀。
二、矿泉水常见分类:
(1)适合配制婴儿营养品的专用天然矿泉水受到重视。
据德国矿泉水法规规定,该类水除了符合矿泉水标准外,下列化学成分限量指标须达到:Na<25毫克/升,F<1.5毫克/升,SO4<24毫克/升,N02<0.02毫克/升,N03<10毫克/升。
(2)含碘、锌、硒等特种成份矿泉水。
这几种特殊成分天然矿泉水对人体有一定的保健作用,自然界分布较少。
(3)淡昧矿泉水更受欢迎。
尤其以矿化度在500—700毫克/升的天然矿泉水,该类水是健康人体所需天然矿物质含量最为均衡的水。从营养生理学观点看,低钠矿泉水(钠含量低于20毫克/升)很有推荐价值,低钠、原始纯度及其成分的稳定性使低钠矿泉水成为超出本身作用的独特饮料。
(4)加气(C02、N2)和加味矿泉水。
国外饮用矿泉水按口味划分为充气和无气两种,不同国家各占比例也有差别。充C02气的矿泉水不但清凉可口,而且还有杀菌效果,抑制细菌繁殖,杀死敏感的细菌,其浓度为1.5克/升以上的效果最明显,在含重碳酸钙的矿泉水中,C02还能阻止其与空气长时间接触后发生的碳酸钙及其他盐类沉淀。
(5)保健型矿泉水。
它是利用电磁波活化方法制取的二次再力口工矿泉水,其水质稳定性和效价都较高。

  没有,加的气都是二氧化碳。
  矿泉水是指来自地下水深层流经某些岩石的地下水。矿泉水中的微量元素能参与人体内激素、核酸的代谢,应该说是人体所需要的保健成分,但对其进行生理化学研究后的结果表明:有许多矿泉水不符合卫生要求,即使卫生合格的矿泉水,因人的身体条件不同,所需微量元素种类和数量也不同,所以矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。据报导:人体内微量元素的生理浓度和中毒剂量很接近,微量元素过量比摄入不足对人体更有害,因此,生理保健专家特别指出:微量元素不可乱补。矿泉水虽然含有一定量的微量元素,如人体所需的微量元