我是销售空调的单位，和对方往来我可以给对方开工商服务业统一收款收据

完全可以

对方没有发票要求就不需要开的

因为发票要交税的

你可以送些礼品什么的告诉他收据一样保证权益即可

好象都是这么干的

涉不涉及偷税你再问法律顾问吧

不给开你就偷税漏税

看对方的要求，如果对方为了便宜不要发票可以开收据，但是保修方面收据和发票同样有效，为了完善财务记账建议开发票，你应该开商品销售发票