Microsoft Office Excel 2003怎么恢复默认工具栏

工具－自定义。
在“自定义”对话框打开的状态下，用鼠标右键单击要还原的菜单、工具栏，再单击快捷菜单上的“重新设置”。

窗口菜单栏——工具——自定义——选项——点按钮“重置菜单和工具栏惯用数据”按钮——是。