做菜的老汤

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/11 08:34:49
看电视做菜时，每次都放老汤，那些老汤是怎么做的？
老汤是每天都要煮着的嘛？

老汤是用牛骨头和鸡架煮出来的，要煮2个小时以上煮成白色。自己家做菜就不用放老汤了

放只鸡，用温火煮上七七四十九个小时，那么就成老汤了，平时做菜的时候可以用，

老汤是用牛骨头和鸡架煮出来的，要煮2个小时以上煮成白色。

煮肉的汤