在家不用豆浆机如何做豆浆

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 06:15:48
我是把生黄豆打碎后又把碎黄豆蒸熟,并干炒了一下,可用水冲却冲不开,上面是清水,下面是豆碎,我的办法如何才能做出豆浆啊?还是用水煮吗?

你可以到超市买一个十元手摇的豆浆机,又省钱又省力,何必这么麻烦,

1 把黄豆泡水,大概泡4-6个小时。
2. 泡好的黄豆打成浆状,放在一个较深的容器里。
3. 烧白水,烧开后,一勺一勺的冲入放有黄豆浆的容器中。
4. 准备一个纱布,放在锅面上,滤掉豆渣,锅中就是原豆浆了。
5. 开火,把滤好的原豆浆再烧开,就成了豆浆了。
豆浆是我妈的拿手绝活,高中的时候每个周末喝,话说营养丰富,加油吧,祝你能成功:)

一、材料
黑豆500克、黄豆50克、冰糖20克
二、做法
1.黑豆和黄豆洗干净,泡8个小时左右,把泡豆子的水倒掉。
2.把豆子倒进搅拌机,加上水,豆和水的比例约为1:5左右,高速打成豆浆。
3.过滤,去掉豆渣。
4.把豆浆倒到锅里,中火烧开,转最小火煮30分钟,在煮的过程中要经常拿勺子搅拌,防止糊锅。在煮了25分钟的时候把冰糖加入,慢慢煮至融化。

根据你说的情况,建议:
1)将生黄豆经过泡制后再打磨(要加入适量的水)。然后再用过滤网(或纱布)过滤即可成豆浆了。
2)将生黄豆经过泡制、煮熟后再打磨(加入适量的水),然后再用过滤网(或纱布)过滤便成为可口的豆浆了。
希望你经过以上的做法,作出理想、可口的豆浆。

不要蒸,不要炒,黄豆要打成很碎的面,加水直接熬开几分钟就可以了.