电磁炉烧水时，水中加入盐是不是能烧的更快些？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 16:01:35
我煮面条时发现的。因个人习惯，我会在下面条之前加入盐，加盐后，能明显地听到呼呼的声音增大。不知道是不是加入盐后水能烧的更快一些，如果不是，那呼呼的声音变大，是什么原理呢？
“只会更慢的.水加了盐以后沸点会升高.至于声音问题我想可能是心理作用. ”——绝不是心理作用，你可以试试。

不能．

只会更慢的.水加了盐以后沸点会升高.至于声音问题我想可能是心理作用.

希望对你有所帮助

往早已煮沸的水中加盐——当你这样做的时候，会发现沸腾的水花瞬间猛冲——这不是因为水沸腾的更剧烈了。纯盐的晶体携带了一些空气至沸水中，致使更多的空气和蒸汽离开沸水，因此沸水的水花迅速变大了。实际上，在沸水中加入任何纯的粉末都会有相同的结果。往水中加盐确实会改变水的沸点。如果在一锅水中加入大量的盐水，沸点会上升大约0.1度。如此导致的水的沸点上升还比不上在锅的底部加热造成的沸点上升。

是的,会烧得更快些,因为加入盐改变了水的沸点.更详细资料在下面.